Насчёт влияния: британские учёные (да, опять они) доказали, что люди, надевающие на учёбу/работу формальный костюм, лучше работают (скорее всего, не очень достоверная информация, но, видимо, администрации школ ей руководствуются). А нужна школьная форма для того, чтобы учащиеся одевались одинаково вне зависимости от материального состояния их семей, это общеизвестный факт.Что касается внимания учителей к внешнему виду – тут подходит пословица «Встречают по одёжке, провожают по уму». Принцип примерно такой же.