как люди различают говоря слово кость о чем идет речь - о теле или о веществе?

Нужно смотреть на предложение.Например:На двери висел ржавый замок. (Понятно, что замок - это не здание.)Надеюсь помог,Славянский Бог летнего солнца, Даждьбог.