каким предметом можно измерить время дату и год на необитаемом острове

Деревом по развитию жизни дерева

Можно сделать зарубки ( для даты ) , год тоже по зарубкам - так делали в древности. Также по заливам и отливам можно разделить сутки на несколько частей - они происходят регулярно. Можно определить по поведению птиц и растений. Также можно определить это по свету солнца - свет поляризируется.