доклад Почему полезно употреблять злаки в пищу

Злаки

photo

Крупы и каши

?

Добавил: zamtari (Связаться с автором)

Теги: злаки, зерна, отруби

Поделиться:

вставить в блог

Описание

Злаки составляют половину употребляемых человечеством белков и углеводов, являются одним из важнейших компонентов питания.

Самыми употребляемыми злаками являются пшеница, рис и кукуруза.

Причиной популярности злаковых культур являются:

Высокая питательность.

Не сложный процесс выращивания.

Возможность длительного хранения.

Умеренные требования к условиям хранения.

Злаки разделяют:

на цельнозерновые — содержащие крахмалистый эндосперм, зародыш и отруби;

на очищенные — без зернового зародыша и оболочки.