почему некоторыми болезнями человек не болеет дважды

Абсолютно точное определение дать не могу, но скажу одно: Во второй раз организм распознаёт вирус, так как знает какие антитела нужны для уничтожения этого вируса, и таким образом побеждает его на самых ранних стадиях развития