органические вещества

Органические соединения, органические вещества — класс химических соединений, в состав которых входитуглерод (за исключением карбидов,угольной кислоты, карбонатов, оксидовуглерода и цианидов). Органические соединения, кроме углерода, чаще всего содержат элементы водород, кислород, азот, значительно реже — серу, фосфор,галогены и некоторые металлы (порознь или в различных комбинациях).