СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ (0.03 МБ)Практическая работа по окружающему миру в 3 классе по теме «Обнаружение крахмала в продуктах питания».Цель: определить в каких продуктах питания есть крахмал, а в каких его нет.Материалы: хлеб белый, картофель, мука, колбаса, молоко, огурец.Реактивы: йод.Ход работыРазбавленной настойкой йода капните на продукт. Результаты исследования занести в таблицу.Исследуемый продуктНаблюдаемая окраска(рисунок)Наличие крахмала (да/нет)Белый хлебхлебХлеб + йод+ йоддаКартофельМукаКолбасаМолокоОгурецВывод: в результате взаимодействия йода с крахмалом, вещество, содержащее крахмал, окрашивается в синий цвет.