куда течёт река от устья или от истока

То место, где русло реки приобретает отчетливые очертания, откуда начинается непрерывное течение, называется истоком реки. А место, где река впадает в другой водоем, называют речным устьем.

ну так

исток- это начало реки, а устье место впадения реки в другую реку, водохранилище, море