Цикорий Цикорий-многолетнее травянистое растение (Род-Цикорий, семейство Астровые) Очень широко распространен как "сорное" растение. Легко узнаваем по голубому цвету цветков. Произрастает на лугах, полянах, травянистых склонах. Можно часто встретить около дорог или близ каких-либо населенных пунктов. Часто применяется в медицине и кулинарии.