Почему из меди не делают ножи и магниты

Потому что медь это мягкий металл. Нож из него получиться никакой. Медь, как известно, не притягивается к магнитам, так как в её составе нет железа.

Медь имеет очень слабую прочность и если ты им будешь резать что то горячее то он испортится (например мясо только что вынутое из духовки)А магниты не делают потому что он не может обладать свойствами магнита