Это плоды дерева, растущего в лесной зоне. Когда-то эти плоды собирали и делали из них муку. Слегка недозрелые плоды засыпались в протопленную русскую печь и вынимались, когда на них трескалась «скорлупа». Далее их чистили вручную и мололи любым доступным способом. Мука из них получалась темная. Назовите этот плод дерева.

Дерево - дуб. Плоды - жёлуди. Такая мука известна с глубокой древности. Чаще всего её использовали в голодные времена, когда был неурожай зерновых.