можно ли сказать что организм защищает твое здоровье заставляя тебя чихать и кашлять?

конечно,так и есть,огранизм борется с бактериями)

Можно, когда человек дышит через нос, воздух типа как фильтруется, всякая пыль и тому подобное в организм не попадают и когда их накапливается много в носу, человек чихает и выкидывает их обратно