Чтобы сделать 1 килограмм чипсов, надо 4 килограмма очищенного картофеля. Сколько килограммов воды теряет картофель в процессе изготовления чипсов? Определите, какую долю (%) массы это составляет

Берем 4 кг-100%

Получаем 1 кг-?

Теряем-?

1 кг-25% или одна четвертая

100-25=75%

Ответ: 75%