Нарушения ТК РФ на этом предприятии было выявлено на лицо, что будет не очень хорошо для него. В ст 213 ТК РФ есть даже список ,какие работники и как часто должны проходить медосмотры. Правда вот с выдачей молока вопрос: Может им компенсировали? или выдавали другими равноценными продуктами (ст.222 ТК РФ). Учебный отпуск на предприятии ( ст.173-177 ТК РФ) - это комплекс гарантий и компенсаций работнику, совмещающим работу и учебу. Но гарантия получения отпуска, еще связана с тем, что работник учится в госучреждении и работник обучается в нем успешно.А так по ст. 5,27 КоАП РФ, предприятие оплатит штраф (сумма не регламентируется) и все.