Например тебе 14 лет,и выдают паспорт.Поставили твою настоящую фамилию,можно её потом поменять?

Это регулируется Статьей 58 («Перемена имени» ) закона «Об актах гражданского состояния» . Норма позволяет ребенку, достигшему 14 лет, сменить фамилию, имя или отчество самостоятельно, обратившись в ЗАГС. Хотя в этом случае он должен получить согласие обоих родителей.

можно, но надо будет много бумаг заполнять и в очередях стоять. обычно процедура замены фамилии проиводиться после свадьбы