Публий купил статую Венеры, однако когда он пришёл забирать ее у торговца, последний предложил ему статую без пьедестала,

Нет, пьедестал были обязаны тоже отдать. И как раз наоборот, потому что в договоре не оговаривалось иное. Так как пьедестал является принадлежностью к главному предмету - в данном случае это статуя. Она значит они идут вместе. Подтверждением моих слов служит статья 135 Гражданского кодекса РФ. А именно, если вещь обслуживает другую вещь, то данная вещь следует вместе с основной. Этого можно было бы избежать только в том случае, если в договоре было бы написано по другому и подробно все разъяснено.