Поясните, пользуясь приведенным примером, как ситуация общения «задает», «навязывает» выбор определенных средств общения.

Мужчины, а тем более женщины должны чувствовать себя в согласии с окружающей средой. Мне безразлично, в чем быть, в смокинге или в костюме, но я чувствовал бы себя крайне неловко, придя на ужин во фраке и увидев остальных мужчин в пиджаках. Я сумел бы преодолеть неловкость, но все же я чувствовал бы себя много лучше, последовав общему правилу. Слабость? Разумеется. Но она естественна в человеке.

«Короткое или длинное платье?»— спрашиваете вы, когда вас приглашают на ужин. И вы правы. Правило должно быть. Не ради того, чтобы убить оригинальность, но чтобы заявить ее. Подлинная оригинальность возможна и внутри правила. (А. Моруа)

Речь идет о конгруэнтности в условиях социальной неопределенности.

Любая неопределенность вызывает у человека тревожность, человечество наработало огромную базу ритуалов и правил для того чтобы снять если не личную тревожность, то хотя бы социальную.

Дрескод - одна из форм для снижения социальной тревожности - некое правило для возможности проявить свои индивидуальные качества или при высокой тревожности или неуверенности спрятаться за правило.

Чем выше статус мерооприятия - тем больше правил  - протокольная рассадка, первенство и порядок выступления - для возможности более естественного общения.

И следуя дрескоду и спрашивая формат мероприятия - вы не просто снимаете социальную тревожность, вы понимаете путь как лучше проявить себя.