почему колт звездчастый так называется.

Изначальное название колта неизвестно. Термин был принят в конце XIX века на основе этнографических данных и происходит от украинского «ковтки» (серьги)[1], в западноукраинских говорах также «колток», иногда со слоговым л[2], и новгородского «колтки» (подвески к серьгам), засвидетельствованного не только в говорах, но и в берестяной грамоте.