синтаксический разбор предложения:Говорим о прометеевом огне,когда хотим оахарактеризовать дух благородства,мужества,таланта.

Оно по-любому сложное, так как "когда"-союз сложноподчиненного предложения!

 цель высказывания Повествовательное по интонации невосклицательное по количеству основ простое так как говорим глагол огне существительное ССП односоставное распрастранённое