О или об? Запишите словосочетания. От чего зависит выбор данной орфограмма

о используется тогда когла стоящие за ним слово начинается с согласного звука Например: беседа о погоде. Об употребляется в том случае если стоящие за ним слово начинается с гласного звука Например: статья об орехах.Еще примеры: картина о природе, думал об апельсине, ударился о стол