Одна -н в прилагательных пишется с суффиксами -ин,ан, ян. Ислючения :стеклянный, оловянный,деревянный.Две -нн в прилагательных пишется с суффиксами :онн, енн. Исключения: ветреный, но бесветренный.Еще две -нн пишется в прилагательных с основой -н и -н, которая входит в суффикс. Н и НН в причастиях.НН пишется в причастиях , если есть приставка, кроме приставки -не.НН пишется в причастиях с суффиксами на -ованный, еванный.НН пишется в причастиях, если есть зависимые слова.НН пишется в причастиях, если слово образованно от глагола совершённого вида, без приставки.Если нету правил по которым пишется две НН, то пишется одна Н