1 В уютном кафе,об интересном кино,в картофельное пюре,на московском метро.2 Над песчаным берегом,род большим муравейником, с праздничным днём,перед оси.разберите любое имя прилагательное как часть речи.

Картофельное - прил., н.ф. какой? картофельный, относ. к сущ. "в пюре", относительное, с.р., ед.ч., В.п., определение.