Взгляните издали с берега , точь-в-точь огромное блюдо
с плодами плывет по реке. Почему ставится запятая ?

А как выделить этот сравнительный оборот?

А как выделить этот сравнительный оборот?

Он уже выделен запятой с одной стороны. Так как это ОБОРОТ, нужно чтобы с ДВУХ сторон стояли запятые. То есть нужна еще одна запятая после "блюдо" (конец сравнительного оборота).

Все просто! Потому что здесь обособление сравнительного оборота.