как можно узнать : слово пишется с двумя буквами "н" или с одной? есть ли исключения?

спасибо, но я имела в виду исключения тоже. Например, я знаю несколько исключений : деревяННая, оловяННая, стекляННая. Их можно запомнить так, то есть окно может быть деревянное и так далее. Не можешь ли ты поделиться со мной этими правилами. если знаешь такие?