Растет переходный или непереходный глагол?

Это можно определить, если рядом с глаголом стоит сущ. или местоимение.Глаголы обозначающие действие переходящее на предмет называются переходными, а все остальные непереходные. Поэтому надо писать словосочетание, а не отдельный глагол.

можно по правилу и так(подставить сущ в винительном падеже)

ну и подставьте - растёт в поле, получается , что переходный.

А если растёт медленно, уже не переходный.

Извините. я не права, сущ. должно быть без предлога.