когда так говорят?пишут пером, а не умом

Пословица "Не пером пишут, а умом" является русской народной. А значение у нее такое: пословица намекает на то, что если человек пишет не обдумывая свой текст, то он никому и не нужен будет, а вот если текст имеет смысл, то тогда автор закладывает в нем нужность.