где нужно поставить запятые да лето проходит незаметно но не смотря на это я думаю что отдых прошёл на все сто из ста процентов

Ещё и 'несмотря' в данном случае слитно пишется)

Я знаю что "несмотря" слитно пишется

Ну хорошо. А знаки, если надо, могу все прокомментировать

Так почему запятые именно так расположены? Объясните своё мнение

Сейчас прокомментирую своё решение

После 'да' - выделение междометияПосле 'незаметно' - между сложносочинёнными частями предложенияПосле 'но' (случайно пропустила) - начало деепричастного оборотаПосле 'это' - конец деепричастного оборота и вводное словоПосле 'думаю' - потому что вводное слово и между сложноподчинёнными частями предложения

Да, лето проходит незаметно, но несмотря на это, я думаю, что отдых прошёл на все сто из ста процентов.

Да,лето проходит незаметно,но не смотря на это я думаю,что отдых прошел на все сто,из ста процентов