что помогало и продолжает помогать людям передавать опыт

а кроме речи что нибудь есть

думаю, что в твоём учебнике именно об этом говорится. Просто вся информация - это РЕЧЬ (все книги, интернет) Ну, может, еще изображения...тоже передают какую-то информацию... но ведь речь идёт об "опыте", значит всё-таки РЕЧЬ

а как еще люди передают реч

РЕЧЬ помогала и помогает людям передавать опыт. Бывает устная и письменная речь. Именно благодаря ей мы получаем информацию, накопленную ранее.