найти три случая где мягкость согласных звуков никак не обозначена

ой, т.е. Щ, Й, Ч.

Ш всегда твердая. Щ всегда мягкая. Ч всегда мягкая.

GJANUTKA, я исправила. Просто писать с телефона неудобно. поэтому я и исправила в комментариях на Щ,Й,Ч:)

Это буквы Ш, Щ и Ч. Надеюсь, что помогла:)