как и с какого события началась История человечества

С научной точки зрения, история человечества началась с появления первых людей на Земле, когда в результате изменения среды обитания обезьяноподобные животные прошли эволюционный путь развития ( увеличение мозга, приобретение полезных признаков ) и превратились в "человека разумного".