золотой пух-какое средство выразительности?

золотой пух - это скорее всего метафора или эпитет. скорее всего эпитет

Средством выразительности является метафора.

ну а смотря как в тексте употребленно это словосочетание, но я думаю что на самом деле золотого пуха не бывает, а автор употребляет его в переносном значение слова))

не пуха!