почему морковь назвали морковью

потому что она так ее назвали в древней Греции а там открыл ее сам правитель!

От древнегерманского моркха- желтая репа.Но это один из многочисленных вариантов.Точно сказать происхождение слова могут лишь те , кто их ввел, а ввел их народ , а народ многочисленный и у всех свои версии .