1. (Каков?) Скромен - краткое прилагательное.2. (Кто?) Друзья - существительное.3. Листики (какие?) зеленые - полное прилагательное, стоящее после подлежащего.4. (Что делаю?) Люблю - глагол.5. Кафтан (какой?) зеленый - полное прилагательное, стоящее после подлежащего.6. (Каково?) Свежо - краткое прилагательное.Сказуемое - главный член предложения, обозначающий действие, состояние или признак предмета.