Почему в предложении должны быть обязательно грамматическая основа?(Сказуемое и подлежащее).

Не обязательно!Расцвело.Вокруг тишина.Ночь.Повсюду слышно трели соловья.Рассвет. Это односоставные предложения,в которых не полная грамматическая основа, т.е. есть либо подлежащее,либо сказуемое.Одно из двух. Удачи!