при каком условии в корне каких частей речи после шипящих под ударением пишется буква ё, а при каком-о?

 В корнях сущ. или прил. под ударением пишется Ё, если в однокоренных  словах Ё чередуется с Е (пример: пЕчЁнка, жЕлудЁвый и т.д.)  О-слова искл. (шов, шорох, крыжовник, капюшон, чопорный, чокаться, трущобы, обжора, шорты, прожорливый)

Ё пишется в корнях существительных после щипящих,если есть чередование с буквой Е , например ЧЁРНЫЙ-ЧЕРНЬ,если не чередуется,тогда О,например шов,шорты,шоколад и т.д.