обьясн постоновку тере в предложении. Изюм- это маленькие и очень слодкие сухие виноградинки

Изюм подлежащие  существительное в единственном числе,виноградинки это сказуемое в форме сущ.мн.числа.перед  Подлежащим и сказуемым в одной форме ставится тире.