почему некоторые слова называют крылатыми

Если память не врет то впервые выражение "крылатые" появилось у Гомера в "Илиада" и "Одиссея" Они как бы летят из уст говорящего к уху слушающего.Дальше дело лингвистов,они сделали официальным термином языкознания.Кстати во многих языках его так и называют.

Я просто привела пример крылатого выражения :)

Да нет я же не имею никаких претензий)

Потому что они сейчас произносятся как цитаты. Например-Счастливые часов не наблюдают. Эта строчка была в произведении Горе от ума, сейчас она как цитата