В лесах я люблю речки с черной водой и желтыми цветами на берегах; в полях реки текут голубые и цветы возле них разные. Определить части речи

лесах, речки, водой, цветами, берегах, полях, реки, цветы - имена существительные.

в, с, с, на, в, возле - предлоги

я, них - местоимение

чёрной, жёлтыми, голубые, разные - имена прилагательные

и, и - союзы

люблю, текут - глаголы