Правильно написать
(Не)молодой и (не)старый; (не)проглядная метель; стояла (не)сырая и дождливая, а сухая, ветре(н,нн)ая и морозная осень; (ни)когда (не,ни)(в)ком из вас (не,ни)сомневался; пока (не)изрытая экск…ватором земля; ответы были (не)увере(н,нн)ы; (не)скоше(н,нн)ая трава; ещё (не)иссякший родник; сидел оч…рованный, (не)шевелясь; (не)(с)кого спрашивать; на (не)званого гостя (не)пр…пасена и ложка; (не)простая рыбка – золотая; подр…стающий (не)опытный зайчонок; это человек опытный, себе(на) уме, (не,ни)злой и (не,ни)добрый; он цел и (не,ни)вредим; шли (не)спеша, шагом; (на)право (не)ясно обозначилась (не)ровная полоса обрыва; у пчёл (не)лётная погода.

Не молодой и не старый; непроглядная метель; не сырая ... , а сухая, ветренная ...; никогда ни в ком из вас не сомневался, пока неизрытая экскаватором земля; ответы были неуверенны; нескошенная трава; ещё неиссякший родник; сидел очарованный, не шевелясь; не с кого спрашивать; на незваного гостя не припасена и ложка; не простая рыбка ...; подрастающий, неопытный зайчонок; это человек опытный, себе на уме, ни злой, ни добрый;