Тире:1) во втором предложении результат, вывод, следствие того, о чем говорится в первом (и что из этого следует?)Весь день шел дождь - дороги размыло.2) одна предикативная часть противопоставлена другой ( можно подставить союз А)Чин следовал ему - он службу вдруг оставил3) во втором быстрый, мгновенный результатРаздался выстрел - птица упала к моим ногам4) В первой части содержится условие ( можно поставить союз если) Назвался груздем - полезай в кузов.5) Если в первой части содержится время (можно подставить когда)Луч солнца упадет на траву - заблестит она алмазными капельками.Двоеточие:1) во втором предложении содержится причина ( можно поставить союз потому что)Дороги размыло: всю ночь шли дожди.2) вторая часть разъясняет, поясняет первую (можно подставить а именно)Степь пестрела цветами: белели ромашки, синели колокольчики, желтел дрок.3) вторая часть дополняет первую (можно подставить союз что), причем слова: услышать, увидеть, понять, узнать и т.д. могут как присутствовать, так и отсутствоватьЯ вышел из дома и увидел: все небо было в звездах.