Сколько пишется н?
Желательно с объяснением
1. Люди были взволнова(н, нн)ы тем, что произошло вчера.
2. Её лицо было взволнова(н, нн)о.
3. Средства на покупку книг были изыска(н, нн)ы.
4. Блюда были изыска(н, нн)ы.
5. Помещица была на редкость упряма и ограниче(н, нн)а.
6. Тема доклада была ограниче(н, нн)а одной проблемой.
7. Усилиями друзей недоверие к нему было рассея(н, нн)о.
8. Девушка была рассея(н, нн)а и невнимательна.
9. Все его действия были ловки и сосредоточе(н, нн)ы.
10. Войска были сосредточе(н, нн)ы на границе.

Да

Спасибо, что объяснила

Пожалуйста)

Я тебя добавлю в друзья, ок?

ок)

Полное прилагательное изысканный, но почему в нём две н? 

Блюда были (каковы?) изыскаННы.В полном прилагательном 2 "НН",значит и в кратком 2 "НН" (изыскаННый)

Это прилагательное образовано от глагола на -ать ИЗЫСКАТЬ с помощью суффикса-нн-. 

странно, не где такого суффикса нету 

Есть в причастиях , а это отглагольное прилагательное, образованное как причастие (т.е. переносное значение, например: рассеянное зерно)прямое значение), рассеянная девочка (переносное) 

1)взволноваНы;2)взволноваННо;3)изыскаНы;4)изыскаННы;5)ограничеННа;6)ограничеНа;7)рассеяНо;8)рассеяННа;9)сосредоточеННы;10)сосредоточеНы.

1. Люди были взволнованы тем, что произошло вчера. краткое причастие (т.е. их что-то взволновало)2. Её лицо было взволнованно. -краткое отглагольное прилагательное, сохраняется столько Н, сколько было в полной форме (внутреннее состояние, нет действия)3. Средства на покупку книг были изысканы. краткое причастие (т.е. найдены)4. Блюда были изысканны. краткое отглагольное. прилагательное (вкусны)5. Помещица была на редкость упряма и ограниченна.краткое отглагольное. прилагательное (глупа)6. Тема доклада была ограничена одной проблемой. краткое причастие (тему ограничили) (7. Усилиями друзей недоверие к нему было рассеяно. краткое причастие (т.е. недоверие исчезло)8. Девушка была рассеянна и невнимательна. краткое отглагольное. прилагательное (действия нет)9. Все его действия были ловки и сосредоточенны.краткое отглагольное прилагательное (действия нет)10. Войска были сосредоточены на границе. краткое причастие (войска сосредоточили)Объяснения такие же примерно, как в пунктах 1 и 2