Эти слова не только имеют разное лексическое значение, но и многие относятся к разным частям речи. По-моему, эти слова называются омографы. Отсутствие точек над буквой ё может привести к неверному истолкованию слова, если написано без контекста.села (глагол) - сёла (сущ. во мн.числе)осел (гл.) - осёл (сущ.)поем (гл.в 1 лице, ед.числе, обозначает приму пищу) - поём (гл. в 1 лице, мн.числе, обозначает исполняем песню).смел (краткое прилаг.) - смЁл (гл. в прошедшем времени, обозначает очистил, убрал) небо (сущ.) - пространство над Землей, нёбо - (сущ.) -во рту