Выясните, чем являются все главные и второстепенные члены (дополнения, обстоятельства, и тд..)
Он был на все руки мастер: слесарь столяр плотник и даже механик.

Он (подлежащее, выражено местоимением) был мастер (сказуемое, выражено глаголом и существительным) на все (определение, выражено местоимением) руки (дополнение, выражено существительным): слесарь ( сказуемое, выражено существительным), столяр (сказуемое, выражено существительным), плотник (сказуемое, выражено существительным) и даже (обстоятельство, выражено наречием) механик (сказуемое, выражено существительным).*на все руки [мастер] -устойчивое выражение, может быть охарактеризовано не по отдельности.

Он Был мастер -грамматическая основа (Он мест подлеж, был мастер составное имен сказ именная часть выражена им сущ в Им.п) был мастер какой? на все руки это определениебыл мастер какой именно? слесарь, столяр, плотник механик это определения выраженные существ.как? даже  -обстоятельствоЯ думаю так.