на лесных поляна х появились проталины. найти прилагательное и род.

Все равно можно определить, у прилагательных тот же род, что и существительное, к которому прикрепляется

Это слово поляна,  род определить можно

Прилагательное - на лесных .Оно стоит во множественном числе,поэтому род не определяется.