Какое слово лишнее?
1:Машина,Грязь,Свекла

скорее - только первый из предложенных Вами вариантов) 

3 - отпадает сразу, потому как два оставшихся слова: из одного и двух слогов, т.е. их ничто не объединяет...

2 - оставшиеся слова тоже нельзя характеризовать по единому признаку.. что подразумевается..

1 вариант.Грязь (так как 3 скл.)2 вариант.Свекла (так как это продукт)3 вариант.Машина (там 3 слога)