Как определить падеж род и число имени прилагательного

Всё это определяется по главному слову в словосочетании.А в этом главном слове: Падеж - по падежному вопросу, род -  подставлением личного местоимения, если это третье лицо, число - по количеству объектов, если много - множественное, один - единственное. Надеюсь, поможет)