жираф -жи /ши пишется с Иландыш -без мягкого знака, так как муж.род, 2 склонение воробей -первая О непроверяемая (надо запомнить), вторая -проверяется (воробушек) человек -словарное слово арбуз -З согласная, которую можно проверить (арбузы) сапог -словарное слово салат,морковь -словарные слова (безударные гласные в корне не проверяются ударением)