можно ли сказать ,что текст состоит из двух частей?почему?можно ли
сказать,что в каждой части текста высказывается новая мысль?
какие предложения нужно выписать как ключевые?

да. первая часть вступление, а вторая развязка. да во вступлении обычно сначало рассказывают о том или ином предмете, а в развязке  уже рассказывают о том как выглядет этот предмет.