Мне жаль срывать грибы которые выросли возле моей заветной тропинки.
Синтаксический разбор.

жаль срывать-сказ,мне-дополн

Предложение по цели высказывания повествовательное, невосклицательное,  сложное, сложноподчиненное, союзное, с придаточным определительным. Односоставное, безличное, распр. Сказуемое  - срывать. Дополнение - мне, грибы. Обстоятельство - жаль. Главное. Двусоставное, распространенное, Подлежащее - которые. Сказуемое - выросли. Дополнение - возле тропинки. Определение - возле моей, заветной. Предложение придаточное.