Является ли словосочетанием росли душистые

это не грамматическая основа. душистые - это определение, а не подлежащее

да, тупанула, признаю

обоснуйте

не является, поскольку глаголы не определяются прилагательными, то есть мы не можем поставить вопрос от глагола к прилагательному. если бы было предложение "росли душистые цветы", словосочетанием было бы душистые цветы, потому что существительное определяется прилагательным.

спасибо, буду знать)